Yaxell Super Gou 37106, 161 laags damaststaal uitbeenmes, 15 cm
Yaxell Super Gou 37106, 161 laags damaststaal uitbeenmes, 15 cm
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.
Beschrijving
Het Yaxell Super Gou uitbeenmes is een stijlvol Japans keukenmes voor het bewerken van vlees. Van het vlees loshalen van botten tot het verwijderen van vet en pezen. Het smalle lemmet is relatief flexibel vergeleken met andere keukenmessen. Dit maakt het mogelijk om gemakkelijk zo dicht mogelijk langs botten te snijden.
Specificaties
2,7 cm
16 cm
27 cm
110 gram
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
2,7 cm
16 cm
1,6 mm
Handgreeplengte
10,5 cm
27 cm
110 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Micarta
Staalsoort
SG2 kern met damaststaal
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
uitbeenmes
plain edge
12º
flat, V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
24 graden
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Yaxell Super Gou 37106, 161 laags damaststaal uitbeenmes, 15 cm
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.