Yaxell Super Gou 37100, 161-laags damaststaal koksmes, 20 cm
Yaxell Super Gou 37100, 161-laags damaststaal koksmes, 20 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Het Yaxell Super Gou koksmes is een Japans koksmes met een lemmet van 20 cm. Hierdoor is het een echte alleskunner in de keuken. Het groot genoeg voor het snijden van een grote hoeveelheid groente, vlees en vis. Het mes is ondanks de lengte van het lemmet, goed onder controle te houden. Dit komt door een zeer goede balans en een vlijmscherpe snede. Hierdoor is het mes ook geschikt voor bijvoorbeeld het fijnsnijden van kruiden, kneuzen van peperkorrels of het pellen van een teentje knoflook.
Specificaties
4,5 cm
20,5 cm
34 cm
215 gram
Niet helemaal scherp welk koksmes bij je past?
Wij helpen je op weg.
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,5 cm
20,5 cm
2 mm
Handgreeplengte
12,5 cm
34 cm
215 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Micarta
Staalsoort
SG2 kern met damaststaal
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
12º
flat, V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
24 graden
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Yaxell Super Gou 37100, 161-laags damaststaal koksmes, 20 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis