Edge Pro Apex 3, slijpsysteem
Edge Pro Apex 3, slijpsysteem
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Eenvoudig een professioneel slijpsresultaat Het Edge Pro Apex slijpsysteem is een voordelig en betrekkelijk compact slijpsysteem dat ideaal is om je mes over de volledige snede met een heel constante hoek te slijpen. Het opzetten van het slijpsysteem gaat simpel en snel. Met zuignappen wordt het slijpsysteem vastgezet op een glad oppervlak. Eventueel kan dat bijvoorbeeld een losse glasplaat o.i.d. zijn. Nadat het systeem is opgezet leg je je mes tegen het metalen plaatje op de tafel van het systeem en slijp je snel en simpel je mes door met de ingeklemde slijpsteen in de geleider heen en weer te halen. Er zijn diverse slijpstenen beschikbaar van heel grof om de vouw van een erg bot mes te herstellen tot en met polijsttape voor het spiegelglad polijsten van een al goed geslepen mes.
Specificaties
Lengte
42 cm
siliciumcarbide, witte aluminiumoxide
ja
1000, 120, 220, 400, 600
Anderen bekeken ook
Reviews
dinsdag 18 april 2023
Wat een fijne constructie! Ik heb lang lopen twijfelen en uiteindelijk de stap genomen. Apex 4 was tijdelijk niet leverbaar dus voor de 3 gegaan. Deze set volstaat prima voor vlijmscherpe keukenmessen in een handomdraai. In no time (en een paar filmpjes op Youtube) heb je de slag te pakken en is je hele messenset weer superscherp! Per mes kost het nog geen vijf minuten! Ook grotere beschadigingen zijn met wat geduld keurig en precies geslepen. Zelfs mijn broodmes van Global heb ik met de meegeleverde keramische staaf weer in ere kunnen herstellen. En dat na 20 jaar intensief gebruik. Daar was ik wel wat langer mee bezig maar het resultaat is er naar. Easy does it! Ik kan de Edge Pro volmondig aanbevelen. Zeker als je wat meer messen hebt (en van scherpe messen houdt). Het blijft natuurlijk een investering, ik ben enthousiast! De service en snelheid van Knives and Tools was ook vlijmscherp, dank jullie wel. Ook voor de uitgebreide en informatieve site! TOP.
donderdag 13 april 2023
maandag 28 november 2022
zondag 30 oktober 2022
dinsdag 24 mei 2022
Specificaties
Afmetingen & gewicht
Hoogte
18,5 cm
Lengte
42 cm
6,8 cm
Breedte
10 cm
Materiaal
Materiaal
kunststof, staal
siliciumcarbide, witte aluminiumoxide
Features & functies
Geschikt voor
aziatische keukenmessen, eenzijdig geslepen messen, zakmessen, messen met recurve, westerse keukenmessen
ja
1000, 120, 220, 400, 600
Type
slijpsysteem
ja, oppervlak bevochtigen
5
Grof (220-600), Extra grof (0-220), Fijn (1000-3000), Medium (600-1000)
Leveringsomvang
Meegeleverde stenen
5
Wordt geleverd met voet
ja
Opbergbox / etui
ja
Edge Pro Apex 3, slijpsysteem
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis