Een goede messenset kopen voor je keuken: in één keer een complete set!

Ontdek onze uitstekende messensets: handig alles in 1 keer!

Als gepassioneerde kok weet je dat een goede messenset de sleutel is tot een efficiënte keuken. Bij Knivesandtools vind je messensets die zijn ontworpen om aan al je behoeften in elke kooksituatie te voldoen. We bieden een breed scala aan sets die bestaan uit verschillende soorten messen. Zo is er altijd wel een set die bij jouw behoeften en wensen past. Daarnaast is een hele set vaak ook nog voordeliger voor je portemonnee.

Hoe kies je de beste messenset voor je keuken

Ontdek de voordelen van onze messensets - met of zonder blok

Messensets met blok of messensets zonder blok, alles is mogelijk! Het voordeel van een blok is dat je je kostbare messen niet in de lade hoeft te bewaren, met het risico op beschadigingen. De messenblokken zijn overigens ook los te verkrijgen. Wil je je messen wel in de lade bewaren, denk dan aan speciale lade-inzetten om de snedes van je messen te beschermen. Een handige magneetstrip voor aan de muur boven het aanrecht kan ook handig zijn. Bekijk dus ook vooral alle opberg- en ophangmogelijkheden.

Materiaalkeuzes voor messen in sets:

Roestvast staal: de mix is cruciaal

Roestvrijstalen messen bestaan uit verschillende samenstellingen die onder namen als "roestvrij staal 18/10", "X50CrMoV15", "Cromova-staal" of andere merk specifieke namen vallen. De hardheid van een mes wordt bepaald door het koolstofgehalte. De roestbestendigheid wordt bepaald door de elementen vanadium, chroom, nikkel en molybdeen. Roestvrijstalen messen zijn veelzijdige en gemakkelijk te onderhouden messen.

Damaststaal: scherp door meerdere lagen

Damaststaal bestaat uit verschillende lagen van verschillende soorten staal. Bij damastmessen worden tot wel 70 lagen samengesmeed tot extreem scherpe en harde messen. Dit maakt de messen niet alleen zeer duurzaam, maar geeft ze ook een aantrekkelijke tekening. Messensets met Damaststaal, vaak te vinden bij Japanse merken, bevinden zich qua prijs in het hogere segment en zijn geliefd bij kookprofessionals.

Kies een goede messenset voor jouw keukenbehoeften en wensen

Heb je scherp op je netvlies waarvoor je messen wilt gebruiken? Dan kan je een messenset uitzoeken. De samenstelling verschilt per set messen. In de meeste messensets zit een groot koksmes, een klein officemes en een vleesmes. Daarnaast kan je ook aanzetstalen, broodmessen en huishoudscharen in een messenset kopen. Hieronder laten we je zien welk mes geschikt is voor welk doel.

Vleesmes

Vleesmessen hebben langere bladen waarmee grote stukken vlees of ham nauwkeurig kunnen worden gesneden.

• Lemmet: dun en lang voor fijn snijwerk.

*Gebruik: ideaal voor trancheren en pareren van vlees, behoudt sappen.

Uitbeenmes of fileermes

Fileermessen hebben een smal, vaak puntig blad en worden gebruikt voor het fileren van vis. Het flexibele blad snijdt moeiteloos door pezen of verwijdert huid van vlees. Bovendien snijden deze scherpe messen vlot door sinaasappel- of pompoenschillen.

Uitbeenmes: Scheidt vlees van het bot.

Fileermes: Fileert vis en vlees.

*Lemmet: Zeer dun en flexibel voor moeiteloos snijden.

*Gebruik: Ideaal voor het verwijderen van botten, huid en het precisiewerk bij het fileren.

Schilmes

Schilmessen hebben een kort lemmet en zijn verkrijgbaar met rechte of gebogen bladen. Deze messen zijn ideaal voor het schillen, snijden en schoonmaken van groenten en fruit.

• Lemmet: slank en stijf voor precies werk.

• Gebruik: perfect voor het snijden, schillen en schoonmaken van diverse groenten en fruit.

Koksmes

Koksmessen, met hun brede, lange bladen, zijn veelzijdige gereedschappen in de keuken. Ze snijden en hakken door bijna elk ingrediënt.

• Lemmet: breed en puntig voor diverse toepassingen.

• Gebruik: geschikt voor snijden, hakken, snipperen en verdelen van verschillende ingrediënten.

Trancheermes

Trancheermessen, met hun smalle lemmeten, vereenvoudigen het ontleden en snijden van vlees, vis en gevogelte. Zowel voor rauw als gebraden vlees.

• Lemmet: lang en smal voor precies snijwerk.

• Gebruik: speciaal ontworpen voor het zorgvuldig snijden en trancheermes van verschillende voedselsoorten.

Broodmes

Dankzij hun gekartelde rand snijden broodmessen krokante bakproducten zonder overmatige kracht, waardoor vers brood niet wordt geplet.

• Lemmet: gekarteld voor gemakkelijk en netjes snijden.

• Gebruik: voor alle soorten brood zonder het te pletten.

Santokumes

Het Santokumes is het veelzijdige keukenmes van de Japanse keuken. Oorspronkelijk ontworpen als het "mes van drie deugden" om de drie hoofdingrediënten van de Japanse keuken te hakken: vis, vlees en verschillende groenten.

• Lemmet: breed en scherp voor veelzijdig gebruik.

• Gebruik: ideaal voor het snijden van vis, vlees en groenten.

Hamsnijder

Uitgerust met een zeer lang, smal en vlijmscherp blad vergemakkelijkt de hamsnijder het schillen, vormen en snijden van groenten.

• Lemmet: langwerpig en scherp voor nauwkeurig snijwerk.

• Gebruik: perfect voor het schillen en snijden van groenten en vlees.

Tourneermes of Schilmes

Een tourneermes of schilmes is een klein, handig mes met een kort, snavelachtig of sabelvormig gebogen lemmet. Het is bijzonder geschikt voor het schillen en schoonmaken van fruit of groenten.

• Lemmet: kort en gebogen voor nauwkeurig schillen en opruwen.

• Gebruik: geschikt voor het precies werken met verschillende soorten producten.

Zalmmes

Het zalmmes is een lang, middelgroot mes dat voornamelijk wordt gebruikt om zalm en ham flinterdun te snijden. Het heeft een uitzonderlijk lang lemmet (gemiddeld ongeveer 32 centimeter) en is ideaal voor het fijnsnijden van zalm.

• Lemmet: lang en flexibel voor het nauwkeurig snijden van dunne plakjes.

• Gebruik: speciaal ontworpen voor het fijnsnijden van zalm en andere vis.

Accessoires: multifunctionele schaar, slijpstaal, mandoline of dunschiller

Sommige messensets bevatten extra items zoals multifunctionele scharen, slijpstalen, een keukenmandoline of een dunschiller. Afhankelijk van je behoeften en kookgewoonten kun je investeren in een set die je bestaande keuken- en bakgereedschap aanvult.

De essentiële messensoorten zijn het koksmes en het schilmes. Als je een collectie wilt met minstens vier verschillende typen, overweeg dan het toevoegen van een uitbeen- en vleesmes. die weinig onderhoud vereist? Kies je een messenset met een rustiek uiterlijk, bijvoorbeeld met houten handgrepen? De keuze is reuze!

De samenstelling van een goede messenset

De samenstelling verschilt per set messen. In de meeste messensets zit een groot koksmes, een klein officemes en een vleesmes. Daarnaast kan je ook aanzetstalen, broodmessen en huishoudscharen in een messenset kopen.

Topmerken in messensets: ontdek duurzame kwaliteit

De meest populaire messensets komen van gerenommeerde merken zoals:

• Eden

• Global

• Wüsthof

• Zwilling

Deze merken staan bekend om hun hoge kwaliteit, wat betekent dat de messen een leven lang meegaan. Ontdek welk merk het beste bij jouw behoeften en keukenstijl past voor duurzaamheid en prestaties die lang meegaan.

Vind jouw perfecte messenset: voor elke budget en behoefte

Bij Knivesandtools vind je messensets die passen binnen ieders budget. We begrijpen het belang van betaalbare kwaliteit. Onze selectie omvat goed geprijsde en budgetvriendelijke messensets zonder in te leveren op de kwaliteit van het snijwerk. Of je nu thuis een enthousiaste kok bent of een professionele chef, we hebben opties die bij jouw budget passen.

Luxe, premium en professionele messensets

Voor degenen die streven naar het allerbeste in keukenprestaties bieden we een assortiment aan premium en professionele messensets. Deze sets zijn ontworpen om aan de eisen van een veeleisende keuken te voldoen, met superieure scherpte, duurzaamheid en precisie. Ontdek onze collectie voor de serieuze thuiskok of professionele keuken.

Kies jouw ideale messenset goedkoop

Ongeacht je budget of behoeften, we hebben de perfecte messenset voor jou. Of je nu op zoek bent naar een instapmodel om je kookgerei aan te vullen of een high-end set voor een professionele omgeving, hier vind je de messenset die perfect past bij jouw wensen en kookstijl.

Ontvang jouw scherpe messenset snel en veilig

Messenset kopen met vertrouwen

Bij ons is het kopen van een messenset een zorgeloze ervaring. We zorgen ervoor dat jouw messenset veilig wordt verpakt en snel bij jou thuis wordt bezorgd. Onze verpakkingen zijn ontworpen om schade tijdens het transport te voorkomen, zodat jouw messenset onberispelijk en scherp bij je aankomt. Of je het nu rechtstreeks aan je deur wilt ontvangen of wilt ophalen in onze showroom, jouw messenset staat klaar om direct in jouw keuken te schitteren.

Scherp, veilig en snel

We begrijpen de waarde van scherpe messen in de keuken. Daarom streven we ernaar om jouw messenset met de grootst mogelijke zorg en snelheid te leveren. Van het moment van aankoop tot het moment van gebruik, garanderen we dat jouw keukenmessen in topconditie en klaar voor gebruik zijn.

Kies voor kwaliteit en snelheid

Met ons ruime assortiment keukenmessensets vind je gegarandeerd de set die perfect past bij jouw behoeften. Wij staan voor kwaliteit, snelheid en veiligheid, zodat jij met vertrouwen jouw messenset kunt kopen en meteen kunt genieten van de scherpte en precisie in jouw keuken.

Ontdek de magie van onze scherpe messensets!

Onze messensets zijn zo scherp als scheermesjes. Je hoeft nooit meer te worstelen met het snijden van een tomaat of het doorsnijden van vlees. De sets zijn zo veelzijdig dat je praktisch elk gerecht ermee kunt bereiden. Van groenten en fruit tot vlees en vis, en zelfs brood en kaas. Dit betekent dat je voorbereid bent op elke uitdaging. Eindelijk kun je elk recept dat in je opkomt uitproberen, en het zal altijd een fluitje van een cent zijn. Onze keukenmessensets zijn stevig en duurzaam. Als je goed voor ze zorgt, zullen ze vele jaren meegaan.