Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50
Gratis retourneren binnen 30 dagen
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten

Keukenmessen: een volledig assortiment bij Knivesandtools

Naast essentiële keukenmessen, zoals koksmessen, schilmessen, broodmessen en santoku's, hebben we ook alle andere, meer specialistische keukenmessen. Of je nu oesters wilt openen, vis wilt fileren, botten wilt doorhakken of de tafel gaat dekken met prachtige steakmessen: we hebben het perfecte mes.

Lees meer

1779 Producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 17.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 17.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 17.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50

Hoe kies je het beste keukenmes?

Sommige keukenmessen zijn geschikt voor meerdere doeleinden. Voorbeelden hiervan zijn koksmessen en santokumessen. Dit zijn allroundmessen die voor de meeste snijtaken geschikt zijn. Broodmessen zijn, logisch, geschikt voor het snijden van harde en zachte broodsoorten. Maar wist je dat je een broodmes ook goed kunt gebruiken voor het snijden van harde groente en fruit? Naast een koksmes of santoku en een broodmes hoort een goed vleesmes en een vlijmscherp schilmes in elke keuken thuis.

Specialistische keukenmessen

Yanagiba, nakiri, bunka, Chai Dao en Gyutoh. Namen waar je wellicht nog niet zo vaak van hebt gehoord. Dit zijn allemaal keukenmessen met een specifieke taak. De één is geschikt voor het snijden van groente waar je de ander enkel gebruikt voor het snijden van sashimi. Maar ook een oestermes, uitbeenmes en hakmes hebben één specifieke taak. Bedenk dus goed met welk mes jij het beste resultaat bereikt.

Er zijn keukenmessen te verkrijgen van ons eigen kwaliteitsmerk Eden, van de bekende Duitse merken als WMF, Robert Herder en Zwilling J.A. Henckels, Japanse keukenmessen van bijvoorbeeld Kai, Global, Tojiro en Sakai Takayuki, originele Franse Laguiole-messen van Forge de Laguiole, Fontenille Pataud en Laguiole en Aubrac en vele andere merken.