Sakai Takayuki Homura Guren 01187 wa-gyuto 22,5 cm
Sakai Takayuki Homura Guren 01187 wa-gyuto 22,5 cm
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.
Beschrijving
De Sakai Takayuki Homura Guren wa-gyuto is een handgesmeed en handgeslepen Japans keukenmes. De wa-gyuto is een Japanse versie van het Europese koksmes. Een divers inzetbaar koksmes voor het snijden van vlees, vis, groenten en nog veel meer! Het mes wordt gemaakt in Sakai, Japan door meester-smid Itsuo Doi.
Specificaties
5,5 cm
23,5 cm
37,5 cm
230 gram
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
lichtbruin, zilver, zwart
nee
Serie
Homura Guren
Aantal
1
levenslang
Japan
Artikelnummer
TA01187
Afmetingen & gewicht
5,5 cm
23,5 cm
2 mm
Handgreeplengte
14 cm
37,5 cm
230 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout, eikenhout
Staalsoort
Blue Steel 2, Aogami Blue Paper steel
Features & functies
Afwerking lemmet
brut de forge, gehamerd, deels gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
14º
flat, V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki Homura Guren 01187 wa-gyuto 22,5 cm
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.