Robert Herder schilmes straight classic, roodbeuken, 10,4 cm

Het Robert Herder schilmes straight classic past in de lijn van de beroemde molenmessen van Robert Herder. Het schilmes is ideaal geschikt voor het schillen van groenten en fruit. Ook diverse andere kleine snijklusjes zijn geen probleem voor dit fraaie schilmes. Het lemmet van carbonstaal is met de hand geslepen volgens het principe van het traditionele ‘Solinger Dünnschliff’. Dit resulteert in een vlijmscherp mes. Het gebruikte carbonstaal is niet roestvast en zal dus met zorg behandeld moeten worden. Dat betekent dat het na gebruik met de hand gereinigd en gedroogd moet worden. Het handvat is gemaakt van roodbeukenhout. Dit hout is met drie klinknagels naadloos bevestigd aan het lemmet.