Kai Shun Classic santoku 18 cm met mesbeschermer

Dit Kai santoku-mes uit Shun serie is de Japanse uitvoering van het koksmes. Het woord santoku betekent: drie kwaliteiten. Volgens sommige gaat het hier om het snijden, pletten en scheppen waar de santoku zo geschikt voor is. Volgens anderen staat het voor vlees, vis en groenten. De drie ingrediënten die uitstekend bewerkt kunnen worden met een santoku. Wat wij weten is dat de santoku een uitermate veelzijdig keukenmes is die ideaal is voor het snijden, pletten én het scheppen van vlees, vis en groenten. In deze set wordt het santoku-mes geleverd inclusief mesbeschermer en keukendoek van 40 x 40 cm.