Wild- en gevogeltescharen: tem elke culinaire uitdaging

Eigenschappen van wild- en gevogeltescharen

De veer die in deze scharen zit, zorgt ervoor dat je niet zomaar uitschiet. Wel zo veilig, aangezien je bij het knippen van wild soms de nodige kracht moet te zetten. Verder zijn wildscharen vrijwel altijd gemaakt van roestvast staal. Na gebruik kun je ze dus vaak gewoon in de vaatwasmachine stoppen.

Hoe kies je een goede wild- en gevogelteschaar?

Wij bieden alleen topkwaliteit wild- en gevogeltescharen aan, omdat we niet willen dat je kostbaar vlees beschadigd raakt door een slechte schaar. Daarom raden we aan te investeren in een hoogwaardige wild- en gevogelteschaar, in plaats van een goedkope variant die na enkele keren knippen al onbruikbaar wordt.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat een wild- en gevogelteschaar specifiek bedoeld is voor vlees en niet voor andere doeleinden. Bewaar deze schaar niet in de keukenlade, om te voorkomen dat deze per ongeluk wordt gebruikt voor papier of voedselverpakkingen, wat de schaar onnodig bot kan maken.

Professionele wild- en gevogeltescharen worden vaak vervaardigd uit hoogwaardige materialen zoals roestvaststaal of koolstofstaal. Deze materialen behouden hun scherpte en duurzaamheid, zelfs bij intensief gebruik.