Franse Laguiole messen: als je indruk wil maken op je gasten

Hoe kies je het beste Franse Laguiole mes?

Je wil graag Franse Laguiole messen, maar waar begin je met keuzes maken? Je kan een mes uitzoeken op basis van een aantal eisen die je stelt aan het mes. Het moet een handgemaakt mes zijn, want je waardeert het vakmanschap dat komt kijken bij het maken van dergelijke messen. Je vindt het belangrijk dat het lemmet is gemaakt van een duurzame staalsoort en de handgreep van natuurlijke materialen zoals hoorn, hout of been. Daarnaast zoek je bijvoorbeeld een vouwbaar mes in tegenstelling tot een vaststaand mes. De lijst van eisen voor een Franse Laguiole messen kunnen zo kort of lang zijn als je zelf wil, er is genoeg om uit te kiezen.

Pas op voor namaak!

Helaas zijn er ook veel nep-Laguiole-messen in omloop. In landen als China en Pakistan, maar ook in Europa worden messen gemaakt die doen denken aan de Franse Laguioles en zelfs zo gestempeld worden, maar dit niet zijn! Je herkent ze aan de lage prijzen en doorgaans ook de belabberde kwaliteit. Bij Knivesandtools vind je uitsluitend authentieke Laguiole-messen van de beste makers en de drie bekendste merken: Forge de Laguiole, Laguiole en Aubrac en Fontenille Pataud