Dunschiller

Dunschiller kopen?

Er zijn verschillende soorten dunschillers beschikbaar, elk ontworpen voor specifieke functies. Uiteraard zijn alle dunschillers te gebruiken voor het schillen van aardappels, groenten en fruit. Maar de ene dunschiller is hier net iets beter in dan de ander.

• De I-vormige dunschiller is een van de meest populaire modellen. Dit type is ideaal voor het schillen van aardappels, wortels en andere stevige groenten. Door het ergonomische ontwerp ligt de dunschiller comfortabel in de hand, wat langdurig schillen gemakkelijker maakt. Door de I-vorm kan er beter en preciezer kracht worden gezet tijdens het schillen.

• De Y-vormige dunschiller heeft een andere vorm en is vooral handig voor het schillen van groente en fruit met een dunne schil, zoals komkommers, appels of peren. Het ontwerp zorgt ervoor dat je met minder kracht werkt, waardoor de dunschiller snel en efficiënt door de schil snijdt. De T-vormige dunschiller is hetzelfde als de Y-vormige dunschiller, maar dan met een andere letter beschrijvend gemaakt.

• De julienne dunschiller is een uitstekende keuze als je dunne reepjes van groenten of fruit wilt snijden. Dit type is ideaal voor het maken van salades, roerbakgerechten of decoraties. Een julienne dunschiller heeft vaak een gekarteld blad, dankzij dit gekartelde blad kan je de julienne reepjes snijden.

Wanneer je een dunschiller koopt, is het ook belangrijk om na te denken over het materiaal. Een populaire keuze zijn de RVS dunschillers, deze zijn duurzaam en roestbestendig. RVS dunschillers kunnen prima in de vaatwasser. Er zijn ook modellen met een houten handvat of plastic handvat, beide een goed alternatief. Let op, dunschillers met een houten handvat kunnen niet in de vaatwasser.

De beste dunschiller

Vaak wordt er gekozen voor een goedkope, kwalitatief mindere dunschiller. Ontzettend zonde! Voor een kleine meerprijs krijg je een dunschiller die langer meegaat, prettiger in de hand ligt en langer zijn scherpte behoudt. Bij ons vind je alleen de beste dunschillers. Zo kan je kiezen voor professionele dunschillers die van restaurantkwaliteit zijn. Perfect voor de (hobby)kok die alleen de beste materialen wilt.

• De kenmerken van een goede dunschiller zijn:

• Ergonomische grip voor een comfortabel en veilig gebruik

• Een mes dat zijn scherpte langdurig behoudt

• Duurzame materialen die de levensduur van de dunschiller verlengen

• Lichtgewicht ontwerp voor comfort bij langdurig gebruik

• Roestbestendigheid voor langere levensduur

Een andere belangrijke overweging is of de dunschiller vaatwasmachinebestendig moet zijn. Een dunschiller met een houten handvat is niet goed bestand tegen de vaatwasser. De hitte en het vocht kunnen het hout beschadigen. Bovendien kan de vaatwasser de scherpte van het mes aantasten.

De populairste dunschillers

Bij Knivesandtools vind je enkel de beste merken. Elk merk heeft zijn eigen voordelen. Zo zijn de Victorinox dunschillers een combinatie van de beste materialen tegen een zachte prijs. Beschikbaar in meerdere kleuren en materialen.

Opinel dunschillers zijn geliefd vanwege hun klassieke houten handvat en comfortabele grip. Deze modellen zijn minder geschikt voor de vaatwasser, maar bieden een traditionele uitstraling en uitstekende functionaliteit.

Op zoek naar een professionele dunschiller? Kies dan voor de Microplane dunschillers. Deze dunschillers zijn uitgerust met een vlijmscherp mes dat zelfs na intensief gebruik zijn scherpte behoudt. De ergonomische grip zorgt ervoor dat je comfortabel kunt schillen, zelfs bij langdurig gebruik.

Ben je van plan alleen aardappels te schillen? Dan zijn de aardappel dunschillers de beste oplossing. Kies uit ons ruime assortiment met I-vormige dunschillers, perfect voor het snel en eenvoudig schillen van aardappels. Dankzij de ergonomische handgreep raak je niet snel vermoeid, zelfs niet bij langdurig gebruik. De meeste modellen zijn zelfs voorzien van een klein scherp mes om aardappelogen te verwijderen, wel zo makkelijk.

Dunschiller onderhoud

Dunschillers zijn beschikbaar in verschillende materialen. Zo zijn er modellen met een houten handgreep of een kunststof handgreep. Daarnaast zijn er ook modellen die volledig van RVS zijn. Voor alle dunschillers geldt: maak direct schoon na gebruik. Over het algemeen kunnen de modellen met een RVS en kunststof handgreep in de vaatwasser. Bevat jouw dunschiller een bewegend lemmet? Geef af en toe een druppel olie voor een soepele beweging.

Dunschillers met een houten handgreep vereisen iets meer zorgvuldigheid. Deze modellen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Het hout zal verkleuren en kan zelfs gaan splinteren. Na gebruik adviseren wij de houten dunschillers met de hand af te wassen. Breng af een toe een druppel olie aan op het houten handvat zodat ook deze in topconditie blijft.

Dunschiller slijpen

Na lang en intensief gebruik kan het voorkomen dat het lemmet van je dunschiller minder scherp wordt. Geen zorgen, dit kan je gemakkelijk zelf slijpen. In ons artikel ‘hoe slijp je een dunschiller’ leggen wij dit stap-voor-stap aan je uit!