Yaxell Super Gou 37109 sujihiki 161 laags damaststaal, 25,5 cm
Yaxell Super Gou 37109 sujihiki 161 laags damaststaal, 25,5 cm
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Het Yaxell Super Gou Sujihiki is een langwerpig en vlijmscherp mes voor het snijden van sashimi en sushi. Door het lange lemmet snijd je met één vloeiende beweging flinterdunne, rechte plakjes vlees en vis.
Specificaties
26 cm
39 cm
200 gram
flat, V-snede
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3 cm
26 cm
2 mm
Handgreeplengte
12,5 cm
39 cm
200 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Micarta
Staalsoort
SG2 kern met damaststaal
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
sashimi, sujihiki, vleesmes
plain edge
12º
flat, V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
24 graden
Leveringsomvang
1
Yaxell Super Gou 37109 sujihiki 161 laags damaststaal, 25,5 cm
We verkopen dit product niet meer.