Wüsthof Performer santoku met kuiltjes 17 cm, 1061231317

Dit Wüsthof Performer santokumes met kuiltjes 17 cm is een echte all-rounder in de keuken. De santoku is het Japanse koksmes, genoemd naar de drie toepassingen in de keuken: plakjes snijden, blokjes snijden en fijnsnijden. Een santoku is ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groenten. En doordat het lemmet is voorzien van kuiltjes ontstaan kleine 'luchtbelletjes'. Hiermee wordt voorkomen dat voedsel blijft plakken aan het lemmet.