Global G14 YANAGI Sashimimes 30 cm
Global G14 YANAGI Sashimimes 30 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
De Global G14 is een multifunctioneel koksmes, uitsluitend geschikt voor rechtshandig gebruik. Dit komt door de bijzondere manier van slijpen, waardoor je alleen een scherpe snede maakt als je het mes rechtshandig gebruikt. Het lemmet is gemaakt van Cromova 18 staal en wordt vlijmscherp afgeleverd.
Specificaties
29,5 cm
43 cm
253 gram
eenzijdig geslepen
Anderen bekeken ook
Reviews
maandag 29 april 2024
Vlijmscherp ! In een geoefende hand, wat een prestaties ! Ik snijd er zowel sushi, sashimi als gebraad mee, nauwkeurig tot op de millimeter ! Vroeger gebruikte ik een fileermes voor dit werk maar dit is toch heel wat anders. Ik ben héél gelukkig met mijn aankoop
Specificaties
Afmetingen & gewicht
3,8 cm
29,5 cm
2,9 mm
Handgreeplengte
12 cm
43 cm
253 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
zandgevuld RVS
Staalsoort
Cromova 18
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
sashimi, yanagiba
plain edge
17º
eenzijdig geslepen
Soort handgreep
westerse handgreep
34 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Global G14 YANAGI Sashimimes 30 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis