Slijpstaven: voor de dagelijkse slijpbeurt van je messen

Slijpstaven zijn zeer geschikt voor het dagelijks onderhoud van je messen. Heeft je koksmes wat moeite om door die lap vlees te snijden? Slijp 'm even bij op een keramische of gediamanteerde slijpstaaf en het zal al gauw weer een stuk soepeler gaan. In tegenstelling tot het aanzetstaal, is een slijpstaaf namelijk een echt slijpinstrument.