Reviews voor Wusthof diamantslijpstaaf 4483, 26 cm

donderdag 20 oktober 2022

Omdat mijn messen eigenlijk nooit bot worden kan ik, meestal, volstaan met het slijpen met een staaf. Ik maak gebruik van deze Wusthof diamantslijpstaaf en daarna slijp ik met een keramische slijpstaaf verder. Reden daartoe is dat deze diamantstaaf het mes prima scherp maakt maar voor mij te grof. Dat voel je als je voorzichtig langs de snede voelt. Dan pak ik mijn keramische slijpstaaf van Skerper en haal een paar keer per kant, dus wel om en om, en als je dan weer voelt is ie echt lekker scherp. Wil ik nog meer dan pak ik daarna vaak nog een lederen strop maar dat is in principe niet echt noodzakelijk. Dus deze diamantstaaf voldoet prima mits je daarna verder slijpt met bv een veel fijnere keramische slijpstaaf.

maandag 26 februari 2018

Als je niet wil investeren in een set waterstenen is dit een goed alternatief. Samen met een keramische slijpstaaf kan je dan uw messen scherp houden. Met Deze slijpstaaf bekom je een ruwe afwerking die je met een keramische staaf kan verfijnen. Zoals altijd prima service vij knives&tools

vrijdag 15 september 2017

Voldoet volledig aan mijn verwachtingen, netjes en snel bezorgd

dinsdag 5 september 2017

Geweldig handig zo'n slijpstaaf even je mes er overheen en snijden maar, een must have in de keuken. Ligt goed in de hand. Handig in gebruik. En je messen worden weer als nieuw. Voor een heel, heel, heel scherp resultaat gebruik ik na de slijpstaaf een NANINA stone. Maarde slijpstaaf Wusthof is heel handig voor in de keuken gebruik hem bijna iedere dag. Gewoon een goed degelijk en vooral handig produkt

donderdag 15 juni 2017

zaterdag 10 juni 2017

krijgt met dit aanzetstaal kwaliteit messen weer scherp, perfect!

donderdag 29 december 2016

donderdag 22 september 2016

donderdag 8 september 2016

zondag 14 juni 2015

donderdag 11 september 2014

vrijdag 5 september 2014

Erg goed aanzetstaal, ovale vorm zorgt voor meer contact met het snijvlak dan een rond aanzetstaal. Diamanten coating maakt zelfs redelijk botte messen weer scherp. Kan hem als kok zowel voor thuiskoks als voor profkoks zeer aanraden.

donderdag 27 februari 2014

donderdag 8 augustus 2013

Reeds de tweede die ik koop dus moet hij goed zijn

donderdag 3 januari 2013

Aanzetstaal waarmee je eveneens het mes kan scherpen dat even te lang geleden onder handen werd genomen. Snel en efficiënt.

dinsdag 5 juni 2012

Het staal is mooi en werkt fijn, maar de ophanghaak valt tegen. Die is helaas van kunststof waardoor hij vrij kwetsbaar is. Jammer dat Wüsthof niet voor al haar stalen een zelfde handvat gebruikt met het mooie logo.

donderdag 15 maart 2012

woensdag 22 februari 2012

Prima aanzetstaal wat erg prettig in de hand ligt en onder de juiste hoek een vlijmscherp resultaat oplevert, ook het oog om het op te hangen is handig, zo heb je het aanzetstaal altijd binnen handbereik.

woensdag 30 november 2011

ziet er goed uit, werkt prima

maandag 30 november 2009

Met een paar streken is het mes weer vlijmscherp