Reviews voor Work Sharp Knife & Tool Sharpener, Ken Onion Edition

vrijdag 15 december 2023

Uitmuntende scherpteresultaten op mijn acht keukenmessen en één zakmes, die ik gedurende ruim drie jaar eens per kwartaal ermee sleep. Helaas - nota bene met dit beperkte gebruik – brak het apparaat in twee delen onherstelbaar uiteen, juist buiten de garantietermijn. Knives & Tools Apeldoorn was wel coulant en gaf mij 10% korting op een nieuw apparaat. Maar toch …

woensdag 13 december 2023

dinsdag 12 december 2023

Top slijper Snelle levering Hier vaker besteld en aanrader

maandag 11 december 2023

donderdag 7 december 2023

woensdag 6 december 2023

woensdag 22 november 2023

Onlangs deze slijper aangekocht nadat ik reeds jaren geslepen heb op wetstones. Een niet veel gebruikt vleesmes geprobeerd en dat viel een beetje tegen. Een dag laten rusten en vervolgens nog eens geprobeerd en dat ging al een stuk beter. De dag erna had ik zoveel vertrouwen dat ik een van mijn laguiole messen erop geslepen heb met een verbluffend resultaat. Vlijmscherp! Scheermes scherp! Het geheim zit hem erin dat je even de feeling moet krijgen en de tijd moet nemen met de grofste slijpband om de convex snede vorm aan te brengen waarna je vervolgens steeds fijner gaat slijpen. De fijnste slijpband is bedoeld om de snede te polijsten. Nogmaals, ben je gewend aan wetstones dan moet je even het gevoel en vertrouwen krijgen. Met een verbluffend eindresultaat. Waar je je niet druk om hoeft te maken is de constante slijphoek, zoek op welke slijphoek voor welk mes, stel het in op het apparaat en er kan niks mis gaan. Wat ik wel mis is het zengevoel wat ik krijg met de wetstones, slijpen op een wetstone maakt me rustig, zeker met een glas pastis ernaast ;-) laatste opmerking, plak een stukje schilderstape op de geleiders om krasjes op het lemmet te voorkomen mocht je daar gevoelig voor zijn. Overigens ook geschikt om een machete op te slijpen.

zondag 29 oktober 2023

zondag 1 oktober 2023

woensdag 20 september 2023

maandag 18 september 2023

zondag 17 september 2023

dinsdag 5 september 2023

dinsdag 29 augustus 2023

dinsdag 22 augustus 2023

vrijdag 4 augustus 2023

maandag 24 juli 2023

Zwaar botte messen moeten eerst worden geslepen met een gewone slijpmachine. Normaal verzorgde mesgereedschappen worden geslepen tot de staat van een Rambo-mes.

vrijdag 14 juli 2023

vrijdag 30 juni 2023

Maakt razendsnel de messen vlijmscherp, door de verschillende slijpbanden, verschillend van grof tot fijn. Het is nog even afwachten hoe lang de slijpbanden mee gaan in verhouding tot wat deze kosten.

woensdag 21 juni 2023