Reviews voor Naniwa Combi-steen korrel 120 / 1000

zaterdag 6 februari 2010

heb meerdere korrels sterkte gekocht en dit is een goede start steen om je messen scherp te krijgen en te houden. Gelijk de hele la gedaan. En voor mijn huisgenoot een briefje er bij gelegd kijk uit messen zijn weer scherp. Kijk nog uit naar een aanzetstaal om de messen goed te kunnen onderhouden. Netjes was alles verpakt, met dank aan Tim :).

donderdag 4 februari 2010

vrijdag 29 januari 2010

De bestelling was supersnel in huis,direct aan de slag gegaan.Jammer dat de beschrijving in het Japans is,omdat men hier nog vaak nog goeie tips kan uithalen. Via google naar het filmpje van Naniwa gekeken. Ik denk wel dat ik nog een tussenkorrel van 500 of zo moet bestellen. Van 120 naar 1000 is te veel.Ben nog aan het experimenteren.Product bevalt goed. Slijp ze !!

donderdag 28 januari 2010

donderdag 21 januari 2010

dinsdag 19 januari 2010

De Naniwa werkt prima, niet bij alle messen meteen even goed maar dat kwam voornamelijk door mijn eigen ongeduld. Meteen na uitpakken en onervaren even 6 messen en een hakbijl scheermesscherp maken gaat natuurlijk niet. Maar het gaat vrij eenvoudig, je hebt snel de slag te pakken en een goed resultaat! Wat een genot om met een scherp koksmes moeiteloos groenten te snijden en ciseleren ... Absolute aanrader en ook een leuk en betaalbaar kado. Prima service!

zaterdag 16 januari 2010

Ideaal voor snel slijpen. Messen worden goed scherp. Wel een zachte steen die snel slijt. Is wel weer goed af te vlakken op een glazen plaat met schuurpapier. Al met al zeer tevreden.

vrijdag 15 januari 2010

woensdag 13 januari 2010

dinsdag 12 januari 2010

Prima steen,snelle levering en uitstekende service!

dinsdag 5 januari 2010

Het product is ontvangen en dat is goed verlopen. Het product gebruiken vergt volgens mij nog wel enige ervaring. Helaas zit er geen (duidelijke) handleiding bij en dat verbaasde mij wel. Vond ik jammer.

zaterdag 2 januari 2010

vrijdag 25 december 2009

De steen voldoet aan mijn verwachtingen. Ik had redelijk wat echt botte messen. Inmiddels zijn ze reeds behoorlijk verbeterd en is het snijden weer een plezier. Om ze echt vlijmscherp te krijgen zijn er nog 1 of 2 sessies nodig.

vrijdag 18 december 2009

Leuk, nooit geweten dat mijn messen zo bot waren.Met het youtube voorbeeld kan iedereen een mes slijpen; Het enige dat jammer is dat levering in belgië met UPS kwam. Je moet thuis zijn maar wanneer ze komen weet je niet.

woensdag 2 december 2009

Als messenverzamelaar en kookliefhebber is een scherp mes noodzakelijk. "Een bot mes is geen mes maar een stomp voorwerp..." Ik heb tot nu toe geen beter product kunnen vinden dan de Naniwa slijpstenen. Wel zou er voor mij een set gelijke producten op de markt gebracht mogen worden die naadloos op elkaar aansluiten, dus vanaf grof tot zeer fijn. Ik heb nu zelf uit de geboden slijpstenen een set samengesteld, van 120 tot 10.000.

donderdag 26 november 2009

Het slijpen is een secuur klusje, eenmaal in de vingers zijn de resultaten overweldigend. Een aanrader!

woensdag 18 november 2009

De filmpjes helpen bij het leren slijpen. Jammer dat de steen erg weinig water vast houdt, je blijft water er over heen gooien, wellicht dat duurdere stenen dit probleem niet hebben. Prima levering van K&T. Iemand tips betreffende het water?

dinsdag 17 november 2009

Ik heb deze steen aangeschaft voor het grovere werk. Na de filmpjes op youtube bekenen te hebben ben ik aan de slag gegaan. Eerst met een oud mes begonnen. Dit ging eigenlijk al meteen goed. Daarna een machete geslepen die echt bot was. De 120 korrel zijde wordt wel vrij snel hol door het slijpen, maar dit kun je weer gemakkelijk vlak krijgen door de steen met wat water over een glazen plaat te schuren met circelvormige bewegingen. Het papje wat daarbij vrijkomt moet je niet weghalen, dit versnelt het vlakken. Na ongeveer 5 minuten is de steen weer vlak. Ik ben dus zeer tevereden over dit product.

dinsdag 17 november 2009

zeer goede steen, messen weer scherp. levering door knives & tools kan niet beter.

maandag 9 november 2009