Reviews voor Eden Combi Watersteen korrel 2000 / 5000

zaterdag 3 oktober 2015

woensdag 23 september 2015

maandag 21 september 2015

maandag 14 september 2015

Voor wat het product betreft, er wordt naar verwachting geleverd. De filmpjes op de site over het slijpen van messen (die ik vooraf had bekeken) hebben mij doen besluiten de waterstenen te kopen (240/800 + 2000/5000) om de simpele reden dat ik ontevreden was over de eenvoudige handslijpers en de kosten voor laten slijpen de pan uit rezen. Deze stenen leken mij een relatief goedkope en duurzame oplossing. Ik heb de stenen inmiddels een keer uitgeprobeerd en ben redelijk tevreden. Aanleiding is dat ik (ondanks de instructiefilms) vermoed nog niet voldoende ervaren te zijn met het slijpen op een steen. Het is een intensief en precies werkje. Ik ga ervan uit dat oefening kunst baart. Voordelen: - Relatief goedkope manier om je messen scherp te houden - Leuk om op een andere manier met je keukenmessen bezig te zijn - Duurzaam Nadelen: - Het slijpen van messen vergt enige oefening. - Voor beginners neemt het aanzienlijk meer tijd in beslag dan de instructiefilms doen geloven

dinsdag 8 september 2015

maandag 31 augustus 2015

Slijpsteen werkt prima in combinatie met de 240/800 slijpsteen. De filmpjes op de site laten goed zien hoe je moet slijpen.

maandag 31 augustus 2015

Deze watersteen bij mijn 3 Eden classic damast messen gekocht. Korrel 2000 /5000 is voor mij als hobbykok goed genoeg. Ik heb mijn messen er mooi scheerscherp mee gekregen . 10000 zal misschien nog beter zijn maar deze steen doet zijn werk prima. Neemt wel redelijk veel water op maar is voor mij geen probleem. Kortom prima watersteen voor een zeer scherpe prijs .

dinsdag 25 augustus 2015

Slijpsteen is goed ik slijp mijn open scheermes mee met goet resultaat

vrijdag 21 augustus 2015

Nog niet gedurfd om mijn goede messen te slijpen. Zijn nog erg scherp. Wel geprobeerd om goedkope schilmesjes te slijpen. Resultaat geeft verbetering maar mogelojk moet ik er veel meer tijd in steken (vraag of zulke goedkope mesjes dat waard zijn en of je niet beter een nieuwe kunt kopen). Mesjes daarna ook nog even geslepen met zo'n apparaat (zwilling, blauw, plastic) waar je de mes tussen twee steentjes doortrekt. Dat was geen goed plan, de "scherpe" snede die ik had gemaakt brokkelde af en ik had als resultaat een kartelmes. Wat dat betreft ben ik blij dat ik deze stenen heb gekocht voor mijn. Goede messen en dat apparaatje nog niet op deze heb toegepast.

woensdag 12 augustus 2015

Van bot mes naar scherp mes. Doet wat je verwacht. Ik heb zelf nog wel oefening nodig. Neem de tijd.

dinsdag 11 augustus 2015

dinsdag 28 juli 2015

prima slijpsteen goed te gebruiken,met geduld en aandacht,krijg je mooie geslepen messen.

vrijdag 24 juli 2015

donderdag 23 juli 2015

donderdag 16 juli 2015

vrijdag 10 juli 2015

donderdag 9 juli 2015

Mooie watersteen, bijgeleverde rubbere voet werkt ook erg goed!

dinsdag 7 juli 2015

dinsdag 7 juli 2015

woensdag 1 juli 2015