Reviews voor Eden Kanso Aogami utilitymes, 13,5 cm
Reviews voor Eden Kanso Aogami utilitymes, 13,5 cm
Vandaag besteld, maandag in huis
Reviews
Gemiddelde beoordeling
maandag 25 juli 2022
Doet wat het moet doen, scherp zijn en dus goed snijden. Prettig in de hand. Het enige dat mij een beetje stoort is dat de rug van het mes hoger komt dan het handvat, had beter gekund, maar lig er niet van wakker.
woensdag 23 oktober 2019
Roestplekjes en beschadigingen op het lemmet! Duidelijke massa productie! Jammer.
Reactie van Knivesandtools
<p>Gezien het materiaal van het lemmet is het niet bijzonder dat er roestplekjes verschijnen, dit heeft geen invloed op het gebruik en de kwaliteit van het mes en haal je er ook zo weer van af. Beschadigingen integendeel zouden er niet moeten zijn. Het ligt uiteraard ook aan de definitie van het woord beschadiging. Een krasje hier of daar kan altijd gebeuren tijdens het ambachtelijke productieprocess in Japan. Als je niet tevreden bent met het mes mag je het binnen 30 dagen gratis retourneren, ongebruikt en in originele verpakking. </p>
dinsdag 8 oktober 2019
maandag 23 september 2019
zaterdag 3 december 2016
Dit is niet alleen een perfect snij-instrument maar ook een prachtig object waarin je de toewijding en het vakmanschap van de maker in terugziet!
dinsdag 17 mei 2016
Een mooi en erg scherp mes. Er is fijn en nauwkeurig mee te snijden en dat het niet roestvrij is maakt voor mij niets uit.
woensdag 13 april 2016
vrijdag 8 januari 2016
maandag 2 november 2015
dinsdag 20 oktober 2015
woensdag 23 september 2015
maandag 20 juli 2015
mooi en vlijmscherp mes. Ook de maat is precies goed.
zaterdag 4 juli 2015
dinsdag 9 juni 2015
maandag 27 april 2015
zaterdag 7 maart 2015
vrijdag 26 december 2014
woensdag 26 november 2014
Deze messen hebben de zelfde hardheid als de veel duurdere Japanse topmerken, namelijk 62-63 HRC, er zijn er maar weinig die daar overheen gaan, visueel is dit mes misschien wat minder mooi, maar ik vind dat zwart toch ook wel wat hebben, het oogt zo meer als gereedschap, dan als een sieraad en daar is een mes nou eenmaal voor bedoelt. Qua scherpte heb ik nog nooit zoiets meegemaakt, uit de doos was dit mes al redelijk scherp, na wat extra slijpwerk is het nu gruwelijk scherp. Sommige etenswaren blijven wel enigszins plakken na het snijden, misschien koop ik er nog een mes bij met uithollingen aan de zijkant, om dat op te lossen.
woensdag 6 augustus 2014
zondag 13 juli 2014
Zeer snel geleverd,als 35 jaar kok zijnde veel ervaring met zeer veel soorten messen goede snij eigenschappen super scheermes scherp na het even slijpen op een spyderco ceramic whetstone fijn en zeer fijn. Na het snijden even goed afspoelen drogen en met licht geolied doekje in vrijven als je de zeer dunne laag olie laat indrogen is het mes voor een paar weken tegen roest beschermt niet met sop schoonmaken alleen heet water gebruiken.
Reviews voor Eden Kanso Aogami utilitymes, 13,5 cm
Vandaag besteld, maandag in huis