Wüsthof Classic uitbeenmes 16 cm, 1040134516
Wüsthof Classic uitbeenmes 16 cm, 1040134516
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Dit Wüsthof Classic dubbelzijdige uitbeen- en fileermes is bijzonder geschikt voor het verwijderen van botten en voor het villen van vis, vlees en gevogelte. Met zijn smalle, gebogen lemmet kan dit mes botvissen en elke huid perfect van botten scheiden, geschikt voor zowel grof als zeer fijn werk.
Specificaties
2,8 cm
15,6 cm
32 cm
336 gram
Reviews
donderdag 20 oktober 2022
Ik koop vaak een groot stuk Entrecote, Tri-tip of Rib-eye en die moeten altijd nog 'opgeknapt' worden. Met dit uitbeenmes van Wusthof gaat dat fantastisch. Het mes ligt heerlijk in de hand en je kunt hem bijzonder scherp krijgen. Het spitse puntje is precies goed om bv onder het zilvervliesje te steken en dan met het velletje in de linkerhand, het grotere vlies met het mes te verwijderen. Geweldig fijn mes, absolute aanrader. Om het puntje mooi te houden dient dit mes natuurlijk wel in een mesblok of in elk geval in een mesbeschermer bewaard te worden.
woensdag 13 januari 2021
dinsdag 26 december 2017
donderdag 15 oktober 2015
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
zilver, zwart
ja
Serie
levenslang
Duitsland
Artikelnummer
WU1040134516
Afmetingen & gewicht
2,8 cm
15,6 cm
3 mm
Handgreeplengte
12,5 cm
32 cm
336 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
POM
Staalsoort
X50CrMoV15
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
uitbeenmes
plain edge
14º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Wüsthof Classic uitbeenmes 16 cm, 1040134516
We verkopen dit product niet meer.
