Robert Herder officemes 12,5 cm, pruimenhout, 1842.250004 keukenmes

Het Robert Herder officemes, pruimenhout keukenmes past in de lijn van de beroemde molenmessen van Robert Herder. Het officemes is geschikt voor vele snijklussen in de keuken. Denk aan het schillen van groenten en fruit of het schoonmaken van vis of en vlees. Dit officemes een lemmet van carbonstaal is met de hand geslepen volgens het principe van het traditionele ‘Solinger Dünnschliff’. Dit resulteert in een vlijmscherp mes. Het gebruikte carbonstaal is niet roestvast en zal dus met zorg behandeld moeten worden. Dat betekent dat het na gebruik met de hand gereinigd en gedroogd moet worden. Het handvat is gemaakt van pruimenhout. Dit hout met warme tint is met drie klinknagels naadloos bevestigd aan het lemmet.