Mujun Sekiso 10AS-24 sujihiki 24 cm
Mujun Sekiso 10AS-24 sujihiki 24 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
De Mujun Sekiso sujihiki is een lang, stijlvol en lichtgewicht Japans keukenmes. Met het lange lemmet van een sujihiki snij je met één vloeiende beweging flinterdunne, rechte plakjes vlees en vis. Perfect voor het snijden van sashimi!
Specificaties
25 cm
39,5 cm
105 gram
Aziatisch geslepen, flat, V-snede
Anderen bekeken ook
Reviews
dinsdag 10 oktober 2023
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3,6 cm
25 cm
1,2 mm
Handgreeplengte
14 cm
39,5 cm
105 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
buffelhoorn, hout, magnolia hout
Staalsoort
AUS10, damast
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
sashimi, sujihiki
plain edge
12º
Aziatisch geslepen, flat, V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
24 graden
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Mujun Sekiso 10AS-24 sujihiki 24 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis