WMF Spitzenklasse Plus 1895896032 universeelmes, 14 cm

legal_agecheck_key

notforsale

not_replaced_in

msrp_price

DMT Dia-Flat Lapping Plate egaliseersteen, 120 micron

productlabel

Shapton Pro Stone korrel 1500 medium slijpsteen, blauw, K0707

Shapton Glass Stone HR korrel 1000 medium 14.7 micron slijpsteen, 50202

Shapton Glass Diamond Lapping Plate, diamanten vlaksteen

Shapton Glass Stone Seven 0.44 micron, 71103

strike_price

Shapton Glass Stone Seven 11.5 micron, 70202

Shapton Glass Stone Seven 4.00 micron, 70402

Shapton Pro Stone korrel 1000 medium slijpsteen, K0702

FOX Vulpis FX-VP130-3TI, M390, Sandblasted Titanium, zakmes

LionSteel Dom Barlow CK0115-ST Santos, zakmes

Fox Vulpis FX-VP108TI, M390, Titanium, zakmes

Benchmade 940-1 zakmes CPM S90V, Osborne design

Böker Kwaiken American Tanto 01BO512 Black G10, zakmes

Böker Magnum Rustic 01SC075 zakmes

Böker Plus Zenshin, Brass 42 Slipjoint 01BO369 zakmes

Böker Plus Zenshin, Stainless Steel Framelock 01BO368 zakmes

Case Mint Set 12215 Old Red Bone Barnboard Jig, Wood Box, Set of Five Knives, Limited XX® Edition XXXVII

Chris Reeve Small Inkosi Tanto SIN-1042 zakmes

Cold Steel San Mai Magnum Tanto II 35AC tanto mes

Officemesje met 1-delige ergonomisch gevormde greep  Greep/Lemmet: Gesatineerd roestvast staal & X50CrMoV15 Roestvast staal  Lemmetlengte: 12,0 cm 

Het **Wüsthof Culinar officemes 12 cm** is een echte allrounder. Het mes is geschikt voor allerlei kleine snijd- en schilklusjes.


De messen uit de Wüsthof Culinar-serie bestaan volledig uit X50CrMoV15 roestvast staal. Dit geeft de messen een moderne en tegelijkertijd tijdloze uitstraling. Dit ontwerp – waarbij de handgreep en het lemmet uit één stuk staal gesmeed zijn – is ook vanuit hygiënisch oogpunt te waarderen. Er kunnen immers geen bacteriën tussen randen blijven zitten.


Verder loopt de gematteerde handgreep krom, waardoor deze ergonomisch zeer verantwoord is. Het balanspunt zit vlak achter de bolster, waardoor je zeer evenwichtig snijdt. Bovendien worden de messen met laserprecisie gesneden. Hierdoor zijn ze werkelijk vlijmscherp!



Wusthof Culinar Officemes 12 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

orderNumber

reaction

reviewDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

I was really impressed by the speed of delivery.  This is a quality product.  I've previously invested in other quality knives with riveted handles but these tend to suffer over time through dishwasher use. No rivets - no problem. 

These knives are also beautifully balanced in the hand. 
My son amazed me by specifically asking for one for his house warming present - obviously a lad who knows quality when he sees it!

Dit mes gekocht voor mijn man die hobbykok is, stond op zijn verlanglijstje en voldoet perfect aan zijn verwachtingen

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Wusthof Culinar Officemes 12 cm

Reviews voor Wusthof Culinar Officemes 12 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Wusthof Culinar Officemes 12 cm