Kai Shun Seki Magoroku Redwood schilmes 0100P 10 cm
Kai Shun Seki Magoroku Redwood schilmes 0100P 10 cm
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Het Kai Shun Seki Magoroku Redwood schilmes 0100P 10 cm borduurt voort op de eeuwenoude traditionele Japanse vormgeving. Hij is ontworpen door en voor kookliefhebbers. Bijzonder is zijn fraai gepolijste lemmet en houten handgreep. Kai weet als geen ander hoe je een mes maakt. Het lemmet van de Seki Magoroku Redwood-serie is een waar juweel. Hij heeft een hardheid van 58± HRC en is zeer dun uitgeslepen. Hierdoor is het lemmet scheermesscherp en heeft het uitstekende snijeigenschappen. Een glanzend gepolijste afgeronde rug met zeer fijn gepolijst snede maakt snijden zowel soepel als comfortabel. Het schillen van groenten en fruit wordt een waar feest.
Specificaties
10 cm
21,5 cm
59 gram
Reviews
vrijdag 30 december 2016
Prima mesje, het is wel eenzijdig voor rechtshandige personen convex geslepen mesje. Het heft ligt door de nootvorm prima in de hand.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3 cm
10 cm
1,9 mm
Handgreeplengte
11,5 cm
21,5 cm
59 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Redwood
Staalsoort
Daido 1K6
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
schilmes
plain edge
11º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
22 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Kai Shun Seki Magoroku Redwood schilmes 0100P 10 cm
We verkopen dit product niet meer.